Les analyses de sol permettent d’ajuster la fertilisation en azote et en soufre, notamment, mais aussi en potassium et permettent aussi d’ajuster le pH.
L’avantage de cette culture est de pouvoir être récoltée alors que l’assortiment n’est pas encore très large pour proposer une diversité de légumes en vente en circuit court.
Les variétés : les hybrides dominent
Les hybrides sont largement dominants dans les variétés proposées dans les catalogues des semenciers. N’hésitons pas à commander déjà les plants chez les...
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