Poulet miel et chèvre

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets de poulet, 1 bûche de fromage de chèvre, 4 cuillerées à soupe de miel liquide, thym, poivre et cure-dents.

Préparation : couper la bûche de chèvre en huit tranches égales. Inciser les blancs de poulet en deux endroits afin d’y glisser deux tranches de chèvres. Refermer à l’aide d’un cure-dents. Préchauffer le four à 180ºC (th 6). Badigeonner les blancs farcis de miel et saupoudrer de thym. Disposer les blancs dans un plat et glisser au four. Retourner...