Nous devons nous adapter aux conditions météo et ajuster nos techniques.
Les espèces de légumes
Il est encore possible de semer le chou-fleur d’hiver qui sera récoltable en mai prochain, la chicorée pain-de-sucre, la chicorée scarole, la chicorée de Vérone.
Nous pouvons poursuivre les semis de cerfeuil, de chicorée chioggia, de chicoré frisée, de choux chinois Pak-Choi et Pe-Tsai, des laitues d’automne et d’hiver pour le plein air et pour les couches ou la serre, du pourpier, des radis, des roquettes.
Nous pouvons...
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