- De nombreux légumes sont semés en plein été pour des récoltes automnales et hivernales.
- La température estivale permet des levées rapide mais c’est une limite pour certaines espèces parmi lesquelles la laitue.
- L’apport d’eau peut être raisonné et localisé.
- Le paillage est un complément presque indispensable pour économiser l’eau et favoriser la croissance des cultures.
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