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Cultiver et valoriser de l’orge brassicole

Depuis 4 ans, la filière d’orge brassicole « Pure Local » se développe grâce à un partenariat entre des agriculteurs, la coopérative CultivAé, Regenacterre, la malterie Belgomalt, des brasseurs et le Gal Culturalité.

Aujourd’hui, ce sont 40 agriculteurs en transition vers l’agriculture régénérative qui valorisent leur orge brassicole grâce à cette filière locale à un prix équitable.

En 2023, la demande en orge brassicole Pure Local augmente encore jusqu’à doubler les surfaces. La porte est donc ouverte pour de nouveaux agriculteurs planteurs d’...

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