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Coprosain écrit avec ambition

une nouvelle page de son histoire

Fondée voici 35 ans, la coopérative Coprosain a connu d’importantes difficultés ces derniers mois, au point d’être placée, à sa demande, en procédure de redressement judiciaire. Aujourd’hui, un groupe de repreneurs souhaite relancer la machine en modernisant l’atelier de transformation et en développant le réseau de magasins.

Véritable institution dans le pays d’Ath, Coprosain regroupait une soixantaine de coopérateurs, possédait trois magasins (à Ath, Tournai et Braine-l’Alleud) et était présente sur divers marchés du Brabant wallon, du Hainaut et de Bruxelles. Cependant, l’incertitude régnait au sein de la structure depuis plusieurs mois déjà. Tellement que la procédure de réorganisation judiciaire entamée en janvier dernier s’était transformée en procédure de redressement judiciaire fin juin. Le futur de la coopérative était incertain !

La force...

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À Harzé, la Fête du fromage retrouve les murs du château, les 23 & 24 août

Produit du terroir Cette chaleur épurée de toute consolation, rincée de tout imaginaire, comme un ressassement furieux, désaxant de lumière arcades, meneaux et tourelles. Le château, sa belle architecture mosane. Après des années passées sous chapiteau à son pied, la Fête du fromage retrouve, pour sa 45e  édition, les salles historiques de l’édifice les 23 et 24 août. Un retour attendu et préparé de longue date, rendu possible grâce aux nouveaux propriétaires.
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