Les prix des produits alimentaires accusent un recul de 1,1 % par rapport au mois d’août, mais demeurent à un niveau supérieur de 5,5 % à leur valeur d’il y a un an, constatait l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), le 7 octobre.
Les huiles en repli…
Ce sont les prix des huiles végétales qui sont à l’origine de cette baisse, puisqu’ils ont cédé 6,6 % dans le mois pour atteindre leur niveau le plus bas depuis février 2021. Les cours internationaux des huiles de palme,...
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