La période idéale pour semer la culture associée froment d’hiver – pois protéagineux d’hiver se situe entre le 25 octobre et le 15 novembre. L’objectif est d’avoir un pois protéagineux qui ne soit pas trop développé avant le début de l’hiver afin de limiter sa sensibilité au froid. Le semis du froment et du pois peut être réalisé en un seul passage à une profondeur d’environ 2 à 3 cm (pas moins). Les semences doivent être préalablement bien mélangées dans la trémie du semoir.
Les densités de semis ont été adaptées afin de garantir une bonne...
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