À Herent, à quelques encablures de Louvain, Jonas Wilczek et ses oncles Johan et Rudy Ooms sont à la tête d’une exploitation mixte, bien que présentant une orientation accrue vers les bovins viandeux. Le plan de culture mis en place par le trio est d’ailleurs orienté vers cette spéculation : maïs, herbe, betterave sucrière, pommes de terre (pour la vente directe), orge et froment d’hiver. Depuis l’automne dernier, de l’orge brassicole a également été semé pour la première fois.
Jusqu’il y a peu, l’alimentation du bétail, réparti...
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