Il a tout d’abord porté son analyse sur le prix du lait qui avait fortement grimpé (tout comme les coûts de production...) pour atteindre 60 €/100 l en novembre 2022, en hausse de 18 € par rapport au même mois de 2021.
Quelques comparaisons avec 2022
Le prix du lait bio a lui quant à lui enregistré en novembre 2022 une hausse de 28 % par rapport à novembre 2021 et de 17 % sur l’ensemble de l’année par rapport à 2021. Une augmentation plus mesurée et surtout moins rapide que la courbe du lait...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
