« Ce nouveau site web permettra au Cefi de partager les dernières données scientifiques sur les bienfaits pour la santé des fibres prébiotiques de chicorée, en tant qu’organisation à but non lucratif, avec tous les professionnels de l’alimentation, de la santé et de la nutrition, ainsi qu’avec les autorités réglementaires », détaille Eric Bosly, membre du conseil d’administration du Cefi et Ceo de Cosucra. Il regroupe également les preuves scientifiques des bienfaits des fibres prébiotiques de chicorée pour la santé, notamment pour la santé digestive, la gestion de la glycémie, la santé osseuse, la gestion du poids, l’immunité et bien d’autres choses encore.
