« Soleil vert ». Le film d’anticipation de 1973 dont le scénario évoquait une planète dont les humains auraient épuisé toutes les ressources naturelles, mettait en scène une population qui se nourrirait de pastilles à base de plancton océanique ou de germes de soja. Si la réalité était autrement plus sinistre, l’idée était bien de fabriquer de la nourriture sans agriculture.
L’action était censée se dérouler en 2022. Nous sommes en 2023. C’est dire si l’œuvre était quasi visionnaire. Car nous n’avons jamais autant entendu parler de viande in vitro,...
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