la viande parthenaise
La Parthenaise est reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa viande :
Couleur rouge vif à rouge fonce;
Tendreté incomparable;
Jutosité et saveur grâce à son persillé;
Les animaux sont âgés de 3,5 à 10 ans;
Les troupeaux sont élevés à l’herbe, ils pâturent minimum 7 mois par an et son nourris, en hiver, au foin de la ferme issu majoritairement de prairies à haute valeur biologique;
La finition des animaux est de trois mois minimum, elle est réalisée avec un mélange de céréales et pois bio produits sur la ferme;
...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
