Cette étude a été menée dans le contexte du « one welfare », soit un seul bien-être, en reprenant celui des animaux, mais aussi de l’éleveur et de l’environnement. « L’enjeu est de réellement trouver le juste équilibre entre ces trois piliers », indique d’ailleurs Lise Boulet.
Par exemple, au niveau de la hutte développée au Danemark, l’un des avantages est que l’éleveur puisse se ternir debout à l’intérieur, lui assurant plus de confort. De plus, ce projet comprenait un workpackage concernant la viabilité économique des innovations, histoire...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
