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Toujours plus de durabilité pour le

secteur laitier

Les agriculteurs renforcent leur

engagement en faveur de la durabilité, selon le rapport annuel de MilkBE.

En effet, un éleveur adopte, en moyenne, 22,5 initiatives durables

(sur les 42 possibles), contre 20,6

en 2023. La production propre

d’énergie verte et l’augmentation

de la longévité des vaches se révèlent

les mesures les plus populaires.

Depuis 2014 déjà, le secteur laitier suit le renforcement de la durabilité à travers les 3 maillons de la filière : l’exploitation, lors du transport et au niveau de la transformation. Et ces dernières années, les agriculteurs ont réalisé de nombreux efforts dans plusieurs domaines, comme le bien-être animal, l’énergie, l’environnement, le climat ou encore la gestion de l’eau.

Ainsi, selon MilkBE, 66 % des...

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Benoît Demarbaix, l’agriculteur devenu pépiniériste

Filière bois Gottignies. Elargis, éperdus, ils gardent sur eux l’empreinte du travail. Des oiseaux s’y rassemblent, noirs sur l’or pâli, comme des notes sur une portée. Dans ces champs ourlés d’ornières où l’eau assoupie reflète un ciel en partance. Ouverte à la lumière d’automne, vaste, humble, pleine de souffle et de silence, se déplie la pépinière remplie de promesses de Benoît Demarbaix.
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