Dès janvier, les bovins qui seront présentés sont sélectionnés dans le troupeau.
Ces animaux sont ensuite préparés, en les entraînant à marcher à la corde.
Leur ration est également adaptée avec un aliment complémentaire. Le but n’est pas de les engraisser mais de leur donner un bon état d’élevage.
Ce dernier est ensuite convié à participer au concours par courrier envoyé par l’Awé. L’inscription est payante.
S’ensuivent les analyses de l’état sanitaire des bovins par prise de sang. Tout doit être en ordre ! L’Arsia délivre l’autorisation de participation en cas de bons résultats.
L’éleveur doit également prendre en charge le transport de ses vaches, en faisant appel à un transporteur.
Il doit aussi prévenir son assureur pour être couvert en cas d’accident.
Toutes ces démarches représentent des frais supplémentaires pour l’éleveur : la nourriture du bétail, l’inscription en partie remboursée, les frais vétérinaires pour les prises de sang, le transport…
« On y participe surtout pour passer un bon moment et avoir un retour sur nos bêtes et notre travail », conclut Henry-Jean.
