Un enjeu pour l’eau

Le nitrate est très soluble dans l’eau. En hiver, lorsque les pluies s’infiltrent dans le sol pour réapprovisionner les nappes phréatiques, elles emportent une partie de ce nitrate. Il est alors lessivé. L’APL traduit donc le risque environnemental lié à la parcelle. Plus la valeur de l’APL est élevée, plus le risque de lessivage du nitrate est grand.