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L’ONU fait du 30 mai la journée internationale de la pomme de terre!

L’Agence des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (Fao) a salué le 9 décembre l’instauration d’une journée internationale de la pomme de terre, qui permettra de « sensibiliser » l’opinion publique au rôle clé de cette culture dans la lutte contre la malnutrition.

Les Nations unies ont adopté une résolution proclamant le 30 mai Journée internationale de la pomme de terre, une « célébration » qui permettra, selon la Fao, de « mettre en lumière l’importance de la pomme de terre pour l’agriculture mondiale, le développement économique la sécurité alimentaire et la nutrition ». Cette célébration annuelle a été défendue par le Pérou, « qui a soumis une proposition pour adoption à l’Assemblée générale des Nations Unies sur la base d’une résolution de la Conférence de la Fao...

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pommes de terre En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
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