Signes d’embellie sur le marché européen du lait
Après onze mois de croissance, la collecte de lait dans l’UE a commencé à diminuer en août (-0,1 %) et en septembre (-0,8 %) 2023 tandis que les prix à la ferme sont, eux, repartis à la hausse.
C’est ce qu’il ressort des conclusions de l’observatoire européen du marché laitier publiées le 11 décembre dernier.
Une amélioration, selon la commission
Entre janvier et septembre, la production de l’UE restait supérieure de 0,5 % à celle de la même période en 2022. Côté prix, après une forte baisse au premier semestre, les cours moyens du lait à la ferme dans l’UE ont augmenté en octobre de 1,8 % (...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
