La production française de vin estimée en baisse de 18%
La récolte de vin en France devrait baisser de 18% en 2017 par rapport à celle de 2016, à 37,2 millions d’hectolitres, en raison notamment de la vague de gel qui a touché l’ensemble des bassins viticoles au printemps, a annoncé le ministère franaçais de l’Agriculture. Il s’agira de la plus petite récolte connue dans le pays depuis 1945, mais avec un millésime d’excellente qualité, indiquent les professionnels.
Cette nouvelle chute de la production intervient après une année 2016 déjà marquée par des incidents climatiques et par une baisse à deux chiffres de la production, qui en avait fait une des plus faibles récoltes des 30 dernières années. Mais la baisse pourrait bien être encore plus importante, à en croire Jérôme Despey, viticulteur et président du conseil spécialisé vin FranceAgriMer: «je crains que malheureusement nous soyons en dessous des 37 millions d’hectolitres».
Les tests du ministère ont...
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