En épeautre: peu de symptômes de maladies… mais des infestations de limaces
La culture poursuit son développement et, dans la plupart des situations, les premières fractions azotées ont été appliquées. C’est maintenant la présence de limace qui requiert une certaine vigilance.
Alors que les terres du pays ont déjà absorbé plus de 500 l/m² de pluie depuis mi-octobre, les épeautres tirent assez bien leur épingle du jeu. Les plantes sont en plein tallage et, en Hesbaye, les semis mi-octobre peuvent déjà compter plus de 10 talles. En Ardenne, les semis de la même époque sont à 4 ou 5 talles. On compte également un grand nombre de semis tardifs pour lesquels les plantes ne sont encore qu’à la moitié de leur tallage.
Les températures très élevées (3 à 4ºC au-dessus des normales...
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