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Près de 3 milliards de personnes n’ont pas accès à une alimentation saine

Plus d’un tiers de la population mondiale n’avait pas les moyens de s’alimenter sainement en 2022 et certaines régions ne sont pas encore totalement remises des ravages de la pandémie de covid-19. C’est ce qu’il ressort du rapport de 2024 sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde dévoilé par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture.

Environ 35,4 % de la population mondiale, soit 2,826 milliards de personnes, n’avait pas les moyens de manger sainement en 2022. En 2019, cette part était de 36,4 %, soit 2,823 milliards de personnes.

Disparités entre les régions du monde

Bien que les prix alimentaires aient augmenté au cours de l’année 2022, faisant gonfler le prix moyen d’un régime alimentaire sain, cette tendance a été largement compensée...

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