Toujours plus grand
J’avais perdu courage. Dans 10 ans, il n’y a plus de fermiers s’occupant d’élevage en Wallonie. Eh bien non !
Dans 10 ans, il faudra encore nourrir la population et les fermiers qui existeront alors seront ceux de l’article du Sillon Belge du 21 novembre 2024 présentant le travail de recherche de Caroline Battheu-Noirfalise : des fermes de petite taille mais rentables, car peu endettées.
Il faudrait donc que le nombre de fermiers sur de petites surfaces soit en augmentation au lieu de l’érosion actuelle avec le « toujours plus grand ». Quand je vois les fermes à la page comme on les veut actuellement, je me dis que cela ne tiendra pas...
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