Plusieurs services

L’élevage de Durbuy, ce ne sont pas que des chevaux. On y retrouve aussi des bovins et des poulets. Ainsi, des Galloway, Blonde d’Aquitaine et Blanc Bleu Belge y prennent place. Quant aux poulets, 13.000 bêtes, ils travaillent en qualité différenciée. Jean-François Pierard, le mari de Delphine Machiels, a repris la ferme de ses parents.

« Chez mes parents, nous avons toujours eu des animaux, et les chevaux sont restés ma passion. J’avais commencé l’élevage d’Haflinger chez eux. Ici, nous en avons une trentaine. C’est un petit cheval polyvalent. Je...