Protéger les betteraves des conditions plus froides
Cosntatant que les modèles météorologiques confirment, dès la fin de cette semaine, une baisse des températures avec gel nocturne, l’Irbab, via son message du 20 novembre, rappelle que betteraves déjà arrachées et ne devant pas être livrées directement doivent être bâchées avec Toptex pour éviter un refroidissement trop intense du tas, tout en permettant son assèchement.
Dans la foulée, pour les livraisons tardives, il faut mettre dès à présent à profit les jours d’arrachage favorables.
Un arrachage dans de bonnes conditions permet de mettre en tas des betteraves pour assurer une bonne conservation : peu de terre adhérente, peu de bris de racines et blessures, et un micro-décolletage bien réalisé. Un arrachage dans de bonnes conditions permet également de respecter la structure du sol pour la culture qui suit, rappelle l’Institut betteravier. Les gains de rendement sont aujourd’hui négligeables sur la culture de betteraves en place, mais une destruction de la structure du sol laissée après l’arrachage impactera la croissance de la culture suivante.
« Si les températures basses se maintiennent, nous conseillons dès la mise en tas des betteraves, de les bâcher avec Toptex, correctement tendu et bien fixé, le plus bas possible dans le tas (à l’aide d’un disque par exemple). Veillez à respecter une largeur de tas raisonnable pour que la bâche couvre également la base du tas après fixation », conseille encore l’Irbab
Les températures annoncées ne justifient pas de surbâchage.
