Les cours des matières premières sous pression
Après une baisse durant l’été, les prix des céréales et des tourteaux ont légèrement progressé à l’arrivée de l’automne. Les différents cours étaient, au début du mois d’octobre, inférieurs aux années précédentes. Malgré des récoltes en recul, les marchés devraient rester lourds et maintenir la pression sur les cours.
Les mois de juillet et août ont été marqués par l’appréciation de l’euro face au dollar, pénalisant la compétitivité de blés européens. En outre, l’excellente récolte russe, estimée à plus de 80 millions de tonnes, a abondé l’offre de blé en taux de protéines moyen (12,5 %), après les résultats meilleurs que prévus du blé d’hiver annoncés aux États-Unis.
Se sont ajoutées les bonnes nouvelles successives concernant la récolte française de blé tendre, qui joue dans la même catégorie en termes de taux de protéine. La concurrence accrue sur ce...
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