Accueil Voix de la terre

Le Radeau de la Méduse

Naguère, les agriculteurs éprouvaient beaucoup de joie et de fierté, lorsque l’un de leurs enfants se destinait à reprendre l’exploitation familiale, pour perpétuer ainsi une lignée ancestrale. Aujourd’hui, ces sentiments légitimes de bonheur ont fait place à un grand questionnement, une certaine anxiété, voire une véritable panique, si un fils ou une fille désire franchir le pas. Dans notre monde moderne, le contexte a bien changé, et pas vraiment en positif…

Régulièrement, je croise le chemin de fermiers de ma tranche d’âge, – nous sommes bien plus nombreux que nos jeunes confrères –, et qui se dirigent doucement vers leur fin de carrière. Nous ne sommes pas encore au soir de notre vie, mais l’après-midi touche à sa fin. Il est temps de songer au devenir de son exploitation, de se ménager une sortie honorable. La plupart n’ont pas de successeur et s’en réjouissent malgré tout, sans le clamer sur tous les toits, avec un vague sentiment d’échec.

Quelques-uns ont un repreneur potentiel, un...

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Courrier des lecteurs : Le cheval dans nos assiettes, du fier destrier à la fricadelle mystère

Voix de la terre «  La plus noble conquête que l’homme ait jamais faite est celle de ce fier et fougueux animal… ». Par ces mots devenus immortels, le comte de Buffon célébrait le cheval au XVIIIe siècle : une formule restée gravée dans l’imaginaire collectif pour résumer une relation unique, presque sacrée ! Chers amis de la terre, des étables et des tracteurs, parlons aujourd’hui d’un sujet qui fait parfois grincer les dents, mais qui mérite qu’on y pose un œil à la fois tendre et lucide ! Le cheval, cet animal à part, partage notre quotidien depuis des millénaires, mais son statut moderne ressemble de plus en plus à un imbroglio juridico-émotionnel digne d’un feuilleton sur Netflix.
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