Les lauréats du Concours des meilleurs vins de la Province de Hainaut sont connus
Le 12 octobre, la Province de Hainaut a organisé la première édition de son concours dédié aux vins produits sur son territoire. Avec un but : les faire mieux connaître les vins et accompagner le développement de la filière viticole. En voici les lauréats.
L’épreuve, fondée sur l’évaluation de la saveur, de l’odeur et de l’aspect des vins, était ouverte aux vignerons et exploitations viticoles établis en province du Hainaut, produisant des vins dans le cadre de leur activité professionnelle et destinés à la commercialisation.
Pour cette première édition, un jury composé de douze professionnels de l’Horeca, de spécialistes du secteur vitivinicole, d’acheteurs, de journalistes et d’autres acteurs du monde du vin a été chargé d’évaluer les différentes cuvées présentées. Les dégustations se sont déroulées à l’aveugle, sur la base de critères d’appréciation précis, afin de garantir une évaluation aussi objective que possible.
Au total, 21 vins hainuyers étaient en lice : quatre rouges secs, douze blancs secs et cinq effervescents blancs bruts. À l’issue de l’analyse organoleptique, les trois meilleurs vins de chacune des catégories ont été distingués.
Les vins récompensés
Les trois premiers de chaque catégorie ont été récompensés par un diplôme attestant de leur classement et de la qualité de leur production. Les premiers de chaque catégorie se sont également vus remettre un trophée. Pour la Province, ces distinctions constituent une reconnaissance du travail accompli par les producteurs et offrent une visibilité supplémentaire à leurs cuvées auprès des professionnels comme du grand public.
Rouge sec :
– médaille d’or : Crécerelle 2025, du Domaine de l’Anglée (Herinnes) ;
– médaille d’argent : Coin du bois 2025, de la Ferme de Longuesault (Ere) ;
– médaille de bronze : Di’Vin, de Terre des Fours à Chaux (Tournai).
Blanc sec :
– médaille d’or : Helios, des Côteaux des deux Tilleuls (Neufvilles) ;
– médaille d’argent : Parcelle de l’Aubisterie 2025, du Domaine Degavre (Ostiches) ;
– médaille de bronze : Larmes de Roctiers, de Terre des Fours à Chaux (Tournai).
Effervescent blanc brut :
– médaille d’or : Chant d’Eole blanc de blanc, du Chant d’Eole (Quévy) ;
– médaille d’argent : Crémant Blanc de blancs 2022, du Domaine Degavre (Ostiches) ;
– médaille de bronze : Rivages brut, du Vignoble des Rivages (Feluy).
