Visite du Cra-W à Libramont : entre pommes de terre et Blanc Bleu mixte, les recherches sont nombreuses!

Quand on parle du Centre wallon de recherches agronomiques (Cra-w), on l’associe directement à la ville de Gembloux. Si les chercheurs sont effectivement en majorité établis à Gembloux, le centre est également implanté à Libramont, et dans une moindre mesure à Mussy-la-Ville. Une récente visite du ministre wallon de l’Agriculture, René Collin, sur le site de Libramont a permis de mettre en exergue les recherches effectuées là-bas.

À Libramont, le Cra-w étudie, notamment, la possibilité de conduire un troupeau allaitant de race Blanc Bleu mixte avec engraissement des mâles en agriculture biologique. - J.D.

Des variétés de pommes de terre plus résistantes au mildiou sont créées par hybridation de variétés existantes. - J.D.

La gestion des matières organiques peut influencer fortement les émissions de gaz à effet de serre. Celles-ci peuvent augmenter de 5 à 15 fois en fonction du type d’étable et de fumier. - J.D.

René Collin s’est prêté au jeu de la dégustation à l’aveugle, et a trouvé la viande de taurillon Blanc Bleu mixte du Cra-w «plus tendre et juteuse» que celle de taurillon Limousin bio du commerce. - J.D.

Le ministre a donc eu la chance de visiter les laboratoires, les serres et les étables du Cra-w à Libramont, tandis que les différents chercheurs lui présentaient leurs projets en cours.

Au niveau des pommes de terre, les recherches portent principalement sur la lutte contre le mildiou. Que ce soit via des approches innovantes au sein des laboratoires ou bien grâce à la génétique et la création de variétés plus résistantes dans les serres, l’objectif est de réduire l’utilisation de fongicides. Notre dossier « pommes de terre » ayant déjà...

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