La poire belge continue à conquérir le monde
La poire Conférence belge peut désormais être vendue au Vietnam et poursuit ainsi sa conquête du monde. « La poire doit devenir pour nous ce que le kiwi est pour la Nouvelle-Zélande », estime le secrétaire général de la Fédération des coopératives horticoles belges (Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties), Filip Appeltans.
Près de trois ans après le dépôt de la première demande en ce sens, une première poire belge a fait son apparition sur le sol vietnamien lundi dans le cadre d’une mission économique dirigée par le ministre-président flamand, Geert Bourgeois. En principe, les premières cargaisons de poires belges devraient arriver dès octobre dans le pays du sud-est asiatique.
La poire est le fruit emblématique des producteurs fruitiers flamands, lesquels pèsent 95 % de la production belge. Notre pays est l’un des seuls, avec les Pays-Bas, à offrir d’aussi bonnes conditions de culture de la Conférence, selon Filip Appeltans.
La production de poires belges est en hausse et a atteint l’an dernier près de 350.000 tonnes. La variété Conférence représente à elle seule près de 90 % de la production belge de poire.
« La poire doit devenir pour nous ce que le kiwi est pour la Nouvelle-Zélande », poursuit Filip Appeltans. « En d’autres mots, celui qui prononce le mot poire doit songer directement à la Belgique. Ce n’est pas pour rien que les poires Conférence sont appelées en Chine les « belgian pears ». Les Néerlandais arrivent juste après et leur fruit y est appelé « dutch belgian pears » ».
Historiquement, la Belgique est un pays important pour la poire moderne, de nombreux pomologues amateurs, tant en Wallonie qu’en Flandre, ayant été à l’origine de l’obtention, au 19e siècle, de centaines de variétés nouvelles, aujourd’hui quasiment tombées dans l’oubli.
