Le bio en Belgique, c’est…

À l’échelle nationale, la SAU dédiée au bio a progressé de 6,6 % entre 2016 et 2017, pour atteindre 83.439 ha, soit une croissance de 5.190 ha. Si la SAU bio représente 6,3 % de la SAU totale belge, c’est en Wallonie que l’on retrouve le plus de terre bio. En effet, 91 % des hectares bio belges sont situés dans le sud du pays.

La superficie agricole moyenne d’une ferme bio belge est de 39,9 ha en Belgique avec, ici aussi, de grandes disparités selon les régions : 46,8 ha en Wallonie et 15,7 ha en Flandres. Les fermes bio flamandes sont donc trois fois plus petites que les fermes bio wallonnes.

En 2017, la Belgique comptait sur son territoire 2.093 fermes bio, soit une augmentation de 8,8 % par rapport à 2016.78 % de ces fermes sont exploitées en Wallonie, contre 22 % en Flandre. Les fermes bio représentent 5,8 % du total des fermes belges.