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Météo et pommes de terre: des situations très contrastées sur le terrain

Dans son avis du 12 juin, la Fiwap constate en ce début de saison un paysage patatier contrasté à plusieurs niveaux.

À commencer par le stade de développement des cultures, avec des parcelles déjà en pleine floraison et qui ont fermé les lignes, d’autres parcelles tout juste émergées, des plantations en bouton ou en fleurs dont les lignes ferment à peine dans la ligne des parcelles au stade crochet… et des champs avec des tubercules comme des noix. Les tubérisations sont également très variables.

Alors que certaines cultures font des nouvelles feuilles chaque jour, d’autres termineront leur floraison d’ici peu et...

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Belpotato : « La pomme de terre vit des moments très difficiles »

pommes de terre En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
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