Récoltes précoces et couverture des sols: dernière ligne droite pour semer des couverts
À la suite des conditions exceptionnelles de sécheresse, de nombreuses grandes cultures ont été récoltées bien plus tôt qu’à l’accoutumée. En conséquence, la présence des couvertures de sol est nécessaire notamment pour limiter les fuites d’azote dans l’environnement. Plusieurs options s’offrent à vous selon votre situation.
Une bonne implantation du couvert requiert suffisamment d’humidité dans les jours qui suivent le semis er bien sûr le choix d’espèces adaptées à la saison. - M. de N.
La réussite d’un couvert dépend en grande partie des conditions et de la date du semis ainsi que des espèces choisies.
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MaraîchageLe persil constitue un complément à l’assortiment proposé en vente directe, jouant un rôle important dans l’offre globale. Certaines régions, comme le Flevoland aux Pays-Bas, se sont spécialisées dans la production de cette plante destinée à l’industrie. Par ailleurs, le marché du frais est principalement alimenté par les pays méditerranéens. Cependant, à l’exception de quelques rares spécialistes, cette culture du persil occupe de petites surfaces chez la plupart des maraîchers de notre région.
