Connaissez-vous les fruits à pépins que vous cultivez?
Ancrées dans nos vergers depuis plusieurs siècles, les espèces fruitières que nous cultivons ne sont que rarement originaires de nos régions. Outre leur carte d’identité distincte leur comportement est lui aussi bien différent, com-me nous allons le découvrir.
Nos espèces fruitières traditionnelles semblent avoir été présentes chez nous depuis la nuit des temps. Les pommiers, les poiriers, les cerisiers, les pruniers, les châtaigniers et les noyers sont fermement inscrits dans le patrimoine arboré de nos jardins. Pourtant, lorsque l’on s’intéresse à leur histoire, force est de constater qu’ils ont une origine plus ou moins lointaine : par exemple dans le Sud-est de l’Europe, au Proche-Orient ou au Moyen-Orient, mais aussi dans l’Extrême-Orient. De même, l’époque de leur introduction va de...
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