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Rapport périodique de benchmarking: comprendre et utiliser au mieux les données afin de réduire au mieux sa consommation d’antibiotiques

Les pouvoirs publics fédéraux et les secteurs concernés se sont engagés à réduire de 50 % la consommation totale d’antibiotiques chez les animaux d’ici 2020. Deux années seulement nous séparent de cette échéance et pour atteindre cet objectif, il sera nécessaire de fournir des efforts supplémentaires.

L es éleveurs de porcs, de volaille et de veaux de boucherie ont un atout non négligeable : ils ont déjà reçu un ou plusieurs rapports périodiques de benchmarking de l’utilisation d’antibiotiques dans leur exploitation. Cet outil, qui permet à chaque éleveur de se situer en...

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