Les cultures d’escourgeon ont pu se développer correctement durant l’automne et ont profité des températures hivernales supérieures à la normale durant les mois d’hiver pour multiplier les nombres de talles. Les parcelles présentent donc, en général, une forte densité de talles ; mais comme les profils sont souvent riches en azote, elles ne montrent pas actuellement de signes de faim d’azote comme cela peut être le cas certaines années en fin d’hiver.
Les escourgeons en sortie d’hiver: la fertilisation azotée des lignées et hybrides
La bonne croissance des céréales et les prélèvements en eau et en azote qui en résultent ont freiné la lixiviation de l’azote présent dans le profil. - M. de N.
