Une académie de la viande pour dispenser des formations spécifiques au secteur

Lors d’une assemblée générale, la Febev avait présenté à ses membres une nouvelle charte comportant notamment la création d’une telle académie. Une étape supplémentaire a depuis été franchie en coopérant avec Alimento, souligne la Fédération belge de la viande. Des formations spécifiquement adaptées au secteur sont d’ores et déjà proposées et une extension de l’offre est en cours. «Cette approche découle de la nécessité de pouvoir proposer une formation de qualité aux responsables qualité et du bien-être des animaux de notre secteur», ajoute le communiqué. «Ce forum de formation est un...