La recette de la semaine: avec quelques branches de rhubarbe

La recette de la semaine: avec quelques branches de rhubarbe

Glace à la rhubarbe

Ingrédients : 400 g de rhubarbe, 1 dl d’eau, 70 g + 120 g de sucre, 4 jaunes d’œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillerée à soupe de kirsch et 2 dl de crème.

Recette : laver, éplucher et tailler la rhubarbe en tronçons. Les placer dans une casserole...

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