La recette de la semaine: des crêpes pour la Chandeleur











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Et si l’on déclinait la purée en galettes, gaufres ou encore pain ?

Les tartes et gaufres s’invitent dans la cuisine pour réchauffer nos cœurs en cette période de Toussaint.


Les foires et fêtes foraines regorgent de traditions culinaires. Voici de quoi s’en inspirer !

Cette semaine, les cèpes, giroles, trompettes de la mort... sont à l’honneur !







Qu’elles soient croquées nature, intégrées dans des recettes sucrées ou salées, ou transformées en huile, elles sont bien plus qu’un simple en-cas : les noix sont un concentré de bienfaits et de traditions culinaires.

De la viande de bœuf issue de bétail élevé illégalement sur des terres indigènes protégées de la forêt amazonienne pourrait avoir fini dans les assiettes des consommateurs européens, selon un rapport de Greenpeace Brésil publié jeudi.

Le four est la star de la cuisine cette semaine, en plat ou en dessert !

Potimarrons, citrouilles et autres courges spaghetti s’invitent en cuisine, alors que l’automne approche à grand pas.

Les marinades sublimeront vos préparations !
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