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WatchITgrow, une nouvelle plateforme pour une production durable de pommes de terre en Belgique

Mardi, Belspo, le Vito, Le CRA-W, l’Ulg et Belgapom lançaient officiellement une nouvelle plateforme de géoinformation pour le secteur de la pomme de terre. Son but ? Fournir une meilleure estimation et augmenter durablement la production belge de pomme de terre en Belgique. Avec cet outil, les producteurs belges de pomme de terre ainsi que les négociants et organisations du secteur pourront bénéficier rapidement d’informations pertinentes et compréhensibles sur la croissance de trois variétés de pomme de terre : la Bintje, la Nicola et la Fontane.

WatchITGrow est le fruit d’un projet de recherche de 3 ans nommé « Ipot », mené par des scientifiques de Flandre et de Wallonie en collaboration avec le secteur du négoce et de la transformation de la pomme de terre. Celui-ci a débuté en 2014 dans le cadre du programme de recherche Stereo III de la politique scientifique fédérale (Belspo). La plateforme a été mise en place en s’appuyant sur une contribution intensive du secteur lui-même et sur les données collectées lors de cette phase de recherches scientifiques. Elle permet...

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pommes de terre En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
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