Produits laitiers: les achats chinois toujours aussi dynamiques

Distributeur automatique à Enshi en Chine. Bientôt aussi des boissons lactées?
Distributeur automatique à Enshi en Chine. Bientôt aussi des boissons lactées? - M. de N.

« Alors que les échanges mondiaux en valeur ont reculé en 2018, la Chine a accru ses importations de produits laitiers de 10% », observe l’institut français de l’élevage dans le dernier numéro de la revue Chine Abcis. La part de la Chine dans les importations mondiales de produits laitiers dépasse maintenant les 20%. Toutefois, après les fortes hausses de 2016 et 2017 qui ont compensé la chute de 2015, le rythme de croissance des achats chinois s’est quelque peu ralenti.

L’...

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