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Vigilance: les maladies de conservations des fruits à pépins proviennent du verger ou du lieu d’entreposage

Stockées au fruitier en vue de leur consommation ultérieure, les pommes et les poires peuvent y être victimes de désordres physiologiques et de maladies cryptogamiques. Quelques opérations préventives – à réaliser au verger, lors de la cueillette ou après celle-ci – permettront d’éviter que le travail d’une saison soit gâché.

Après la cueillette, les pommes et les poires entreposées dans un fruitier en vue de leur utilisation ultérieure entament une vie autonome. Elles ne sont plus approvisionnées en sève par l’arbre qui les a...

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