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Les activités du maraîcher: un point d’actualité sur les chicons

Réussir son semis de racines de chicon, c’est la moitié de l’accomplissement optimal de la culture dans son ensemble. Les excellentes conditions de semis de mai et début juin ont permis de belles implantations de beaucoup de parcelles, avec comme pour d’autres cultures, quelques déceptions suite à des conditions météo extrêmes localement, des orages notamment.

Le chicon peut développer un enracinement profond et performant, le rendant peu sensible aux déficits hydriques. Mais si une semelle de labour ou de pseudo-labour bloque ce développement en profondeur dans une parcelle, la sensibilité à la sécheresse a été un frein dans l’une ou l’autre parcelle.

La forte luminosité et la chaleur des mois d’été ont été favorables à un bon avancement de la maturité physiologique des racines, même si leur poids et diamètre laissent quelque peu à désirer dans les...

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