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La recette de la semaine: des noisettes en cuisine

Cette semaine, cuisinons ce fruit d’automne qu’est la noisette!

Truffes aux noisettes

Ingrédients : 200 g de chocolat noir spécial dessert, 60 g de crème fraîche épaisse, 150 g de beurre, 2 jaunes d’œufs, des noisettes grillées et concassées selon votre goût.

Recette : la veille, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec une cuillère d’eau dans une casserole...

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