En Europe, la surface consacrée au bio représentait en 2018 quelque 15,6 millions d’hectares soit 1,25 million d’hectares en plus sur un an. L’Espagne comptait 2,2 millions d’hectares de cultures biologiques, suivies par la France et l’Italie (2 millions chacune).
En Belgique, on recensait 89.000 hectares de bio soit 6,8 % des terres agricoles. Il s’agit d’une hausse de 6,6 % sur un an mais surtout d’un doublement par rapport à il y a 10 ans. En 2018, il y avait 2.264 agriculteurs bio en...
