Pommes de terre: raisonner les densités de plantation!
Des plants plus fins ou plus épais dans un même calibre. À bien contrôler pour ajuster la densité !
Dans son avis du 7 avril, la Fiwap observe qu’après les échos obtenus chez l’un ou l’autre producteur, il semble bien que les plants soient un petit peu plus fins cette année. On devra donc planter « un peu plus épais » ! Mais en variétés hâtives, cela semble l’inverse. Il peut néanmoins y avoir des différences importantes entre variétés, origines, lots et même calibres proposés…, d’où l’intérêt de contrôler !
Pour produire une quantité importante de « frites », on choisira les écartements dans la ligne plus espacés…
Si à l’inverse on veut plus de calibre moyen, on réduira la distance dans la ligne.
Si le plant est plus allongé vous aurez moins de tubercules au kg, par contre ce plant produira plus de tiges, donc on peut espacer un peu plus… Ce sera le contraire si le plant est plutôt rond !
En tout état de cause, si vous constatez plus de tubercules/kg, n’hésitez pas à planter un peu plus dru : il vous faudra davantage de tubercules/m pour arriver à un même nombre de tiges, et donc de tubercules !
Sols légers, sols où l’on craint la sécheresse, sols où l’on plante tard, plants matures… : la distance de plantation dans la ligne sera adaptée vers le haut (plus écarté de 1 à 2 cm).
Sols lourds et sans risque de manque d’eau, quand on plante tôt, avec du plant vieux (ou déjà égermé) : on plantera plus serré (moins écarté de 1 à 2 cm).
Plants coupés : augmenter la densité de plantation de +/- 20 % !
Variétés chips/croustilles : « petits plants », dans la fourchette 28 à 40 mm : 40 à 45.000 pieds/ha ; « gros plants », dans la fourchette 40 à 55 mm : 35 à 40.000 pieds/ha.
Variété à chair ferme : « petits plants » (25-28 mm, 25-32 mm, 28-35 mm, 30-35 mm) : 50.000 pieds/ha (moins si aptitude à bien tubériser ou à faire peu de calibre ; plus, si faible aptitude à tubériser ou à faire plus de calibre) ; « gros plants » (35-40 mm, 32-40 mm, 35-45 mm ; 35-50 mm) : 40.000 pieds/ha et même moins si bonne aptitude à tubériser ou à faire peu de calibre ; plus, si faible aptitude à tubériser (ou à faire plus de calibre).
Les plantations progressent
Les plantations sont bien avancées en hâtives et elles commencent ici et là en autres variétés, selon le type de sol. Prenez votre temps et ne vous précipitez pas ! Attendez un bon ressuyage et un bon réchauffement, d’autant que l’hiver humide et quasi sans gel ne nous laisse pas des structures faciles !
Un travail du sol fait dans des conditions non optimales mène à des problèmes de structure avec impacts négatifs sur la culture, sa production et sa qualité. D’autant plus en cas d’un printemps peu arrosé ou plus encore d’un été sec !
