La recette de la semaine: tiramisu aux fraises

Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de sirop de fraise (voir ci-dessous), 3 œufs, 2 cuillerées à soupe de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 400 g de biscuits à la cuillère, 250 g de mascarpone et 500 g de fraises.

Recette : réaliser la crème de mascarpone en premier lieu. Prendre les œufs et séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre fin et le sucre vanillé jusqu’à l’...