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A la HEPH Condorcet: L’agriculture urbaine n’a jamais été aussi simple

Se délecter d’une fraise en revenant du travail, goûter une fricassée de shitaké avec un bol d’insectes grillés, le tout arrosé d’une bonne bière locale dans un environnement végétalisé voilà ce que veut offrir Greenfactauri, la nouvelle pépinière d’innovation en agriculture urbaine à Ath.

E ntre la croissance de la population mondiale et le désir plus en plus présent de développer des filières coopératives (locales) alliant production de qualité et environnement durable, les agronomes d’aujourd’hui et de demain sont amenés à repenser les systèmes et des espaces...

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