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Pommes de terre: les tubérisations ont commencé

Les tubérisations ont commencé, avec des plantes du stade crochet au stade petite noix. À première vue, elles sont plutôt bonnes (10 à 15 tubercules). Mais il est trop tôt pour établir déjà des prévisions.

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Dans certaines zones de culture encore plus sèches que les autres (en « Hesbaye sèche » par exemple), les premières pommes de terre plantées montrent parfois des signes de souffrance – ce qui est inédit aussi tôt en saison – face aux conditions anormales que nous connaissons, indique la Fiwap dans son avis du 3 juin.

Mais en général, la pomme de terre, Solanum tuberosum, est une espèce qui tient mieux face à la sécheresse que d’autres cultures de printemps. Dans les sols bien pourvus en matières organiques et à bonne structure, les plantes se montrent résistantes. Les (faibles) précipitations de ces jours-ci apporteront un certain répit aux cultures.

Les doryphores sont signalés sur de nombreux tas de déchets, parfois aussi en culture, mais de manière anecdotique. De nombreuses parcelles abritent des coccinelles, tant adultes que larves, qui font pression sur les populations de pucerons.

Dans des situations un peu exceptionnelles – absence de précipitations, vent séchant et faible humidité relative –, du mildiou a été identifié sur des tas de déchets (face nord, ombrage de grandes adventices et d’un bâtiment) dans la région d’Eghezée, au centre du pays.

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pommes de terre D’après la Fiwap, les premières données issues des déclarations Pac confirment un net recul des surfaces de pommes de terre en Belgique. En Wallonie, les plantations diminuent de près de 12 %, tant pour les pommes de terre de consommation que pour les plants. Une tendance également observée en Flandre, où les superficies chutent de 23 %, portant la baisse à 16 % à l’échelle nationale et ramenant les surfaces belges à leur plus faible niveau depuis cinq ans.
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