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Pomme de terre: fin juillet, le calibre était déjà élevé en Fontane, mais assez moyen en Challenger

La sécheresse est à nouveau sensible sur quasiment tout le territoire, tandis que l’impact de la canicule suscite de nombreuses interrogations.

Un premier prélèvement d’échantillons de tubercules a été réalisé du 27 au 29 juillet derniers, après 102 jours de culture en Fontane et 99 jours en Challenger, dans le cadre du Centre pilote pomme de terre. Objectif : suivre l’évolution du rendement et de la qualité des variétés en fin de culture.

L’évolution variétale récente a rendu les surfaces de Bintje minoritaires en Belgique. À partir de la présente saison, les prélèvements toutes les 2 semaines concernent Fontane et Challenger, tandis...

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